66 - CUP-CAKES

El sábado tuve uno de esos días en los que me da por quedarme en casa y casi no salir de la cocina, preparar un montón de cosas, sobre todo dulces.
Después de mucho tiempo pensándomelo, comprando utensilios, decoración y demás, me decidí a preparar cup-cakes, esas madalenas con sombrerito que tan de moda están y que salen en todas las series americanas de moda, que crecen sin parar en nuevas pastelerías de zonas pijas y que incluso se hacen cursos para aprender a elaborarlas.
Yo no he hecho el curso, porque mi tiempo ya lo tengo muy estiradito, y además siempre he sido muy autodidacta para todas las labores manuales.
Así que después de comprarme unos ingredientes en TABSTORE y leer algunas recetas en Internet, me puse a ello.
Les dejo fotos de la preparación y algunos pasos del proceso, pero lo realmente bueno ha sido el resultado final, estaban bonitos, pero lo mejor fue el sabor a vainilla de la madalena y la cobertura de "Betty Croquet", ¡qué tendrá esta mujer!
Me pasé un sábado estupendo, y también preparé la "muerte por chocolate" que no es más que un coulant de chocolate que estaba delicioso, ya contaré.

55 - MUFFINS DE BETTY CROCKER

NO SE QUEMARON, LO PROMETO.

Esto tenía que pasar, y de verdad que he intentado resistirme a caer en el malenismo, (ver aquí), pero no he sido fuerte y me he precipitado al vacío que ha resultado estar lleno de cupcakes y muffins.
Y si yo me resistía un poco por las complicaciones que podía suponer embarcarme en el viaje de la repostería para finolis.

Facilísimo, solo hay que mezclar el contenido de la bolsa con un huevo y 100 ml de agua y con la mezcla rellenar los moldes, que también vienen en la caja, hasta tres cuartos del total de su capacidad.

NO SE QUEMARON, ES POR QUE SON DE CHOCOLATE NEGRO.ES CIERTO.

Podría acabar aquí este post y yo quedaría tan ricamente, pero no, mis principios autóctonos canarios, mi implicación blogueril, mi seriedad reconocida y mi compromiso ético con la vainilla y la batata no me lo permiten.

Por ello, y aunque seguiré intentándolo con los muffins y cupcakes, me comprometo seriamente a preparar verdadera repostería de aquí, de esa de la que tenemos que sentirnos orgullosas, porque es una seña más de nuestra identidad, y ya saben como está de actualidad el tema de las identidades, así que les dejo una lista de delicias que prepararé para todas y con las que sentirán la embriaguez que el azúcar provoca.

Truchas de batata
Leche machanga
Bizcochos de Moya
Huevos moles
Quesadillas
Rapaduras
Frangollo
Leche asada

Entre otros.

Las sorprenderé.

53 - TABSTORE

En Las Palmas de Gran Canaria, mi ciudad, han abierto hace un par de meses una tienda que vende productos de alimentación estadounidenses y británicos.
Me encanta el concepto tipo pequeño almacen, con todas las cosas muy bien organizadas, la simplicidad de la decoración y la iluminación.
La mayoría de los productos los tienen en exclusiva, puesto que no los venden en ningún otro sitio de la isla.
La atención al público es cercana y agradable.
Les dejo algunas de las fotos que tomé ayer y las compras que hice.
TABSTORE  está en la C/ Luis Doreste Silva,75
                                        Las Palmas de Gran Canaria

25 - INTERROGATORIO

Desde el blog Punto a punto, me paso yo ahora estas preguntitas a las que ya ha respondido su creadora.
Es la primera vez que hago una de estas cadenas de preguntas y respuestas, pero ya puestas en este mundo blogueril, pues vamos a hacer las cosas bien (jejeje).
Este fin de semana pienso preparar cupcakes, coulant de chocolate, galletitas y las fotos de todo, otra cosa será que me lo coma, y si no pues a regalar dulces.

1. ¿Qué fué lo primero que viste en tu pareja cuando se conocieron? Ya se que no parece muy romántico, pero lo primero fueron sus pechos.
2. ¿A donde te gustaría ir de Luna de Miel? A París, la ciudad a la que siempre volvería.
3. ¿Te consideras una persona aventurera? Si, mucho. Me gustan los retos y las cosas nuevas.
5. ¿Playa o piscina? Ninguna de las dos cosas, tengo el pelo largo y bastante ondulado, me lo plancho una vez por semana y en la peluquería. Cuando salgo del mar o de la piscina con el pelo mojado es un desastre. Pero si hay que elegir, pues la playa, pero con un chiringuito cerca.
6. ¿Verano o Invierno? Invierno y otoño, sobre todo el otoño.
7. ¿Besos o abrazos? Besos, abrazos y más besos y más abrazos. Y miradas y caricias y palabras.
8. ¿Dulce o salado?  salado
9. ¿Fresa o chocolate? Fresas naturales con chocolate negro fundido.
10. ¿Blanco o negro? Negro.
11. ¿Color favorito? Negro.

12. ¿Cuál es tu película favorita? Mujercitas, Rebeca, Jane Eyre, Réquiem por un sueño, Memorias de África, y muchas más, no puedo quedarme con una sola. Depende el momento.

13. ¿Juego de mesa favorito? Trivial.
14. ¿Cuál es tu bebida favorita? Vino tinto Ribera del Duero, vino blanco Valdehorras y Rueda, cosmopolitan, daikiri, gintonic, tequila y whisky. No me lo bebo todo junto, como el cine, depende del momento. Y agua Bezoya.
15. ¿Cuál es tu trago favorito? Pues si hay algo que no está en la anterior, un buen cubata de Carta de Oro.
16. ¿Cuál es tu mes favorito? Septiembre, octubre, noviembre y diciembre.
17. ¿Qué es lo primero que piensas al despertar? ¡Cómo me gustaría seguir durmiendo!
18. ¿Perdonarías una infidelidad de tu pareja? Si.

19. ¿Cuántos timbrazos antes de contestar el telefono? Lo dejo sonar hasta que quien llama se aburre. A veces respondo.

20. ¿Sabes guardar secretos? Sí.
21. ¿Dices tu edad verdadera? Sí, aunque a veces omito el dato.
22. ¿Te consideras timida o extrovertida? Normalmente soy tímida, al principio, después me voy soltando.
23. ¿Qué hay debajo de tu cama? Nada, nada, nada. Está muy limpio, una de mis manías es esa.
24. ¿Has faltado a clases/ al trabajo solo por el clima? No.
25. ¿Cuánto tiempo tienes con el blog? Desde agosto de este año. Me lo estoy pasando muy bien con esta nueva aventura, voy conociendo gente muy interesante. Y espero que un día me llegue una invitación a un desfile, una inauguración o algo.

 Se alguien se anima a continuar el interrogatorio en su blog que me avise con un comentario.

Muchas gracias.

11 - DESMARKET FERIA DE DISEÑO II EDICIÓN

Hola de nuevo.

El sábado 17 y el domingo 18 de este mes de septiembre se ha celebrado en Las Palmas de Gran Canaria la IIª Feria de Diseño "desMARKET", se trataba del encuentro de varios/as diseñadores/as y artesanos/as canarios/as que exponían sus trabajos y dónde también se podía adquirir sus productos.

Este evento se celebró en un local que se llama "La Nevera", un espacio multicultural y multifuncional en el que se alquilan DVD's de autor, clásicos, independiente y  hay proyecciones, talleres,exposiciones y donde también puedes ir a tomar un café, una cervecita, un mojito, picar alguna cosita y tienen zona wifi.

Como ven, un lugar muy completo.

Está en la C/ Churruca,35 y su horario de apertura es el siguiente:

Lunes a jueves: de 16:00 a 22:00

Viernes y sábado: de 16:00 a 23:00

Domingos: de 16:00 a 22:00

A continuación les dejo una muestra de las fotos que tomé de los/as asistentes y participantes y de las cosas que exponían; había un poco de todo. Detalles muy bonitos y originales.

Yo estuve el sábado sobre las 12:30 horas, ya que debido a la Feria tenían un horario diferente y fue bastante entretenido, los expositores estaban colocados a lo largo y ancho del local (que es bastante amplio), por en medio de las estanterías de los DVD's. Había diferentes marcas, les dejo una muestra de las que más me gustaron:

KAWAII CLOUD

KAWAII & CUTE

RUBIMUNDO.COM

THIS IS HALLOWEEN TOWN

 y por supuesto que no pude resistirme a comprarme algunas cositas de KAWAII & CUTE

Saluditos, espero sus comentarios.