martes, 29 de octubre de 2013

200 - ADELANTE


Ya son doscientas las entradas o post's que he publicado en el blog y he de decir que me siento muy orgullosa de haber tenido la constancia de mantenerlo alimentado a pesar de que en estos más de 24 meses ha habido momentos complicados que me han hecho pensar si merecía la pena continuar.
Y si, lo merece. Sólo por saber la gente que me lee, que ve mis fotografías y me comenta que les gusta, ya puedo continuar, porque mi trabajo no es en balde.

Y aquí sigo, y cada vez más feliz y con más ideas para renovarme día a día y escribir recibiendo después vuestro feed-back.

Por fin ha llegado el otoño a Barcelona, y me gusta. Me gustan estos días grises, que apetece estar en casa, con mantita y sofá, con VIDA muy cerca y Lola haciéndonos mimitos.




Cocinar comida de cuchara y leer o ver una buena película.





Pronto, muy pronto nuestros proyectos cobrarán vida, cada vez son menos proyectos y más realidades.

Sólo mirar la carita de VIDA y ver sus ojos llenos de ilusión, felicidad y seguridad me llena a mí de la misma felicidad.

Así que igual que pasan las estaciones, que la vida continúa, todas seguimos también adelante, con ánimo y seguridad.


domingo, 27 de octubre de 2013

199 - PANISMOS


Ayer, sábado, de 11 a 14 horas, curso iniciático para aprender a hacer pan. 

Gracias a Coque por hacernos conocer a Vida y a mí este mundo misterioso repleto de harinas, agua, sal, aceite, aromas de cuando era niña, sabor a verdad.



En el obrador de Daniel Jorda, La Trinidad Panes Creativos, en el número 5 de la Plaza Garrigò de Barcelona, aquí se hace pan del bueno, del de verdad, del que huele y sabe a pan. 
Daniel Jorda es el panadero que impartió el curso. Profesional, sencillo, cercano y con gran conocimiento y amor por el pan y su elaboración. 




Autor del libro "Panes Creativos", junto a Álvaro Castro.



Deseando pasar al siguiente nivel.

Empezando con unos panecillos redondos.














Focaccia




Cocas dulces y saladas














lunes, 21 de octubre de 2013

198 - CINE GASTRONÓMICO ( 1 )


No es que me vaya a comer al cine, como habréis adivinado, me refiero a todas esas películas en las que sus guiones están basados entera o parcialmente en la comida, en platos y recetas maravillosas. Películas que cuidan la estética culinaria transmitiendo sabores y aromas a nuestros cerebros a través de la pantalla.



Y como me parece que este género cinematográfico tiene mucho por saborear, he pensado hacer varias entradas dedicadas, cada una de ellas, a una de esas películas que nos han dejado buen sabor de boca.


Este primer post es sólo la introducción, voy a dejar un listado de películas que me parecen referencias importantes.
Me gustaría que me diérais vuestra opinión sobre esta idea y también que aportéis vuestro granito de arena con títulos que posiblemente me hayan quedado sin nombrar.



Películas:


  • Chocolat
  • El festín de Babette
  • Como agua para chocolate
  • La cocinera del presidente
  • Deliciosa Marta
  • Un toque de canela
  • Vatel
  • Julie & Julia
  • Tomates verdes fritos
  • El chef, la receta de la felicidad

Lo bueno de estas entradas será, sin duda, que habrá recetas de los platos que se hacen en las películas.


Porque ya podéis imaginar vuestras mesas con unas codornices en sarcófago o cocinadas con pétalos de rosa, unos tomates verdes fritos, repollo relleno de salmón escocés y zanahorias,  boeuf bourguignonne, bombones...

Un otoño calentito y repleto de aromas reconfortantes.


viernes, 18 de octubre de 2013

197 - CURIOSIDADES. COSAS CURIOSAS. CURIOSEANDO.


¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Bueno!!!!!!!!, llevo díez días sin publicar y me siento culpable por no alimentar mi blog, que es como una especie de apéndice que debe ser atendido correcta y puntualmente para que funcione bien.

Tengo una carpeta en el escritorio de mi portátil llena de fotografías, algunas hechas por mí, por VIDA, por mis hijas y otras tomadas prestadas de Facebook. Lo que tienen en común todas ellas es que me han llamado la atención por su originalidad, su buen o mal gusto, por su significado oculto y el voyerismo.

Fotos de la calle, de personas, de balcones, playas, baños y objetos que como diría Tula, no se sabe bien dónde está el límite entre lo feo y lo raro, y yo añado, entre lo cruel, violento y políticamente incorrecto.

Mi niña tocando la luna.

¿No lo había más chico?

El baño del italiano de los aperitivos de los jueves noche. Born.

Simulación indigencia.

Bar "Sor Rita", yo iba a participar, pero me dijeron que los míos eran demasiado altos.

Bar "Sor Rita" los zapatos en el techo.

Bar "Sor Rita" las Barbies flex

Bloggers and Cia en el "Morelia"

Bloggers esperando en el "Morelia"

Adquisiciones de Tula

Tocado elegido por Tula para la cena que no fue. Pero que será.

Bar "Sor Rita", Barbie tímida

Más adquisiciones de Tula. Conchita de escaparate.

Madrastra e hijastra rompiendo el género. Cómo las quiero coño.


Puedo hacer varios iguales.

Para Pipe el 27 de septiembre. Desde la playa de Badalona



Playa de Badalona. Terraza la Mala Vida. Conchita posando.

El cielo de Barcelona un día de octubre.

Et madame VIDA. Je t'aime.

¿Qué miran?

De gengibre en "El Mosquito"

"Le Cinquante Huit" en Poble Nou

Poble Nou al desnudo


Frida, México, la muerte. Mientras una cutrecartera.

Escultura. Cyborg. Devotismo.