En nuestras vacaciones (visita a nuestra isla), hemos estado en muchos sitios y como el comer es una parte importante de la vida, hemos dedicado un tiempo al turismo gastronómico.
El Mercado del Puerto, edificio modernista construído en 1891 por el arquitecto Laureano Arroyo ha pasado de ser un mercado de abastos a convertirse en una zona de moda desde hace unos meses. Una gran mayoría de los locales exteriores se han convertido en bares de tapeo donde se reúne mucha gente para compartir horas de ocio y buena comida y bebida.
Uno de estos locales es "El Camarón", aquí se come sobre todo marisco fresco, navajas, almejas, berberechos, camarón soldado (especialidad de la costa canaria) y también se encuentran buenos chipirones entre otras cosas. La materia prima con la que trabajan es de gran calidad y el servicio con el que cuenta este local es muy profesional. Los artífices y socios son Chiqui Álamo, David Hernández y David Chueca. La camarera Sofía Gegestek y el camarero Fernando Rosales.
Cuentan con una carta de vinos reducida, pero apropiada al género que venden. Recomendamos el vino de una malvasía de Lanzarote, "Stratus", que marida perfectamente con el marisco. Y cervecita bien fresquita "Tropical".
Añadir que la relación calidad/precio es excelente. Nuestra valoración general es alta. Nosotras seguro que volvemos.
Después de mucho pensar en abrir un blog de cocina elaborado por VIDA y por mí, hemos llegado a la conclusión de que lo mejor es compartir este y publicar aquí nuestras recetas y críticas (constructivas) de los restaurantes y casas de comidas a los que vamos. Por todo ello,este post es la presentación de la unión literario/crítica/gastronómica de Marta (VIDA) en el mundo bloguero y el anuncio de una estrecha cooperación. A partir de hoy este blog tendrá muchas entradas comunes. La base del blog seguirá siendo la misma, pero con novedades sobre todo gastronómicas. Esperamos que guste. Marta y Conchi
Película número 19 de Pedro Almodóvar que me ha hecho pensar dónde ha ido Pedro, qué queda del director de Mujeres al borde de un ataque de nervios, de ¿Qué he hecho yo para merecer esto?, Tacones lejanos, o Volver.
Me parece una película desestructurada (jejeje, cómo algunas familias),con un Banderas y una Cruz (vaya cruz, si), que parece que pasaban por Madrid y decidieron acercarse un momentillo por el rodaje.
Las escenas del avión, pasan con más pena que gloria, entre tequilas, drogas, polvos, canciones coreografiadas tipo Lazarov y poco más.
El ramalazo "enfadado con la corrupción en España", crítica a la monarquía muy velada y a esos aeropuertos que existen en ni se sabe y que no se utilizan.
Raquel Córcoles es la autora de este cómic que además de publicarse por tiras en El Jueves y en Grazia, ahora también se ha publicado en formato libro. Hace pocos días acabé de leer el último, "Los capullos no regalan flores", y me lo pasé estupendamente, es divertido, ágil y tiene tanta verdad su humor irónico e inteligente. Y por si fuera poco, ayer unas amigas comentaban sobre su vida amorosa/sexual, y me iba dando cuenta que sus ex eran prototipo de los capullos descritos en el libro. ¡Qué suerte tengo de ser lesbiana! Y, algunos me dirán: ¿todos son unos capullos? y yo me adelanto a la respuesta: "no se salva ninguno" Lo que ocurre es que algunas capulladas son más llevaderas que otras. En fin, que esto es para el Reto de Lectura, que recomiendo el libro, que se pasa un buen rato, además de ir haciendo una lista paralela a ver en que modelo encajan nuestros conocimientos masculinos, y también añadir nuevas subespecies. Besos.
No me gusta el verano, no me gusta el calor y no me gustan las sandalias.
Me pregunto porqué los períodos de vacaciones siempre son en verano, el cierre de los colegios, los lugares de tradición vacacional son en los que hace calor, sol y playas.
Pero estoy en Las Palmas de Gran Canaria, de vacaciones.
Pasándolo muy bien, y haciendo un montón de cosas que me gustan: leyendo, saliendo, viendo amigos y a mi pequeña familia, paseando a Lola y disfrutando con VIDA, de las cosas que nos gustan.
Restaurante Benkei, del que ya he hablado anteriormente.
Sashimi especial del Benkei.
Puesto de frutas y verduras del Mercado de Vegueta. ¡Qué nos gusta un Mercado!
He cocinado mucho, y me ha encantado, por lo bien que me ha quedado, pero sobre todo por quiénes se lo han comido. Pámpano horneado con salsa/crema de espinacas y suquet de marisco.
Picantones asados.
Con su salsa de carne y verduras.
Pimientos del piquillo rellenos de morcilla de Burgos con salsa de tomate y pimiento choricero.
Pastel de verduras de temporada con salsa/sopa de trigueros.
Roastbeef con reducción de fondo de carne y coulis de cerezas.
Hablar y reirnos, para qué queremos más.
Vivir, que son dos días y medio lo pasamos durmiendo.
Vivir tranquila, sin agobios, sin nervios ni historias feas.
Tratar de compartir la propia felicidad con quien entiende esta forma de estar.
Alguien con una gran "cultura literaria" me ha recomendado que lea y sin él saberlo ya estaba yo en ello que me estoy leyendo "Guerra y Paz". Nunca te agradeceré bastante "bonita" tu recomendación y además agradezco enormemente que estés tan pendiente de mis publicaciones,
Me encanta saber que dedicas tanto de tu preciado tiempo a leer mi humilde blog.
GRACIAS.
GRACIAS.
GRACIAS.
Cuando acabe con esto empezaré con "El Quijote", espero que te parezca bien, y si no espero ansiosa tus sugerencias.
Llevo meses deseando escribir sobre ella, pero por una cosa y luego otra lo he ido dejando pasar. Quizás el leer a Espanice me ha inspirado definitivamente.
Siempre he tenido ese ramalazo afrancesado en mis gustos literarios, cinematográficos, gastronómicos y musicales.
Myléne Farmer nació en la zona francófona de Canadá (otro motivo más por el que me gusta) en 1961, su verdadero nombre es Myléne Gautier.
A los 9 años sus padres se trasladan a vivir a un barrio del extrarradio de París.
Se forma para ser actriz, pero en 1984 debuta como cantante y en ese momento comienza su imparable carrera.
Sus letras hablan de amor, sexo, muerte y religión y tienen marcadas influencias de escritores como Edgard Allan Poe, Virginia Woolf, Oscar Wilde, Primo Levi y Baudelaire.
Cambia su apellido Gautier por Farmer, como homenaje a la actriz estadounidense de los años 30 Frances Farmer, famosa por numerosos escándalos y sus frecuentes internamientos en hospitales psiquiátricos por una supuesta esquizofrenia paranoide, llegando a ser tratada con electroshock, insulina , violaciones y acabando lobotomizada.
Los vídeos de Myléne Farmer son pequeños cortometrajes y alguno de ellos ha sido censurado debido a lo que las cadenas de televisión francesa han considerado como contenido excesivamente explícito.
Esta es su discografía;
Cendres de lune (1986)
Ainsi soit je... (1988)
L'Autre (1991)
Anamorphosée (1995)
Innamoramento (1999)
Avant que lómbre... (2005)
Point de Suture (2008)
Bleu Noir (2010)
Monkey Me (2012)
De todos ellos, el que mejor conozco y el que prefiero es el publicado en 2010, Bleu Noir y dentro de este álbum la canción que lleva el mismo nombre Bleu Noir
Letra:
Je marche vers les ténébres Vers l'horizon funeste Mais la vie qui m'entoure et me baigne Me dit quand même ça vaut la peine
Et qui peut se mouvoir Dans ce convoi de larmes Je te dédie ma mort Et je saigne, saigne encore Mais...
La bataille est belle Celle de l'amour Disperse tout La bataille est celle De longs, longs jours Mon amour
L'on peut se retourner Mais le ruisseau ressemble à l'eau Quand tu pars Il n'en reste qu'un bleu noir
Je tombe en défaillance Vienne ma délivrance Me dit quand même qu'au fond de ma peine Survit un coeur couleur vermeille Qui bat... car
La bataille est belle Celle de l'amour Disperse tout La bataille est celle De longs, longs jours Mon amour
Traducción:
Entro en la oscuridad Fatal para el horizonte Pero la vida que me rodea y me baña
Aun digo que vale la pena
Y quién puede moverse En este convoy de las lágrimas Yo te dedico mi muerte Y sangro, sangro aún Pero ...
La batalla es bella La del amor Dispersar todo La batalla es aquella De largos, largos días Mi amor
Podemos regresar Pero el arroyo es como el agua Cuando te vas se queda de en un azul negro
Me desmayo
Y llega mi salvación
Me digo a mi mismo que en el fondo del dolor Sobrevive un corazón rojo Que late ... pues
La batalla es bella La del amor Dispersar todo La batalla es aquella De largos, largos días Mi amor
Pedro Almodóvar ha recibido el premio "Pluma individual" que anualmente concede la FELGTB (Federación Española de Lesbianas, Gays, Transexuales y Bisexuales).
Es innegable el merecimiento de este galardón a una persona que ha reflejado infinidad de veces la realidad del colectivo LGTB en sus películas, mostrando una realidad y normalizándola.
Una de las frases que dijo en el momento de recibir el premio:"Una película no cambia el mundo, pero puede abrir los ojos a alguien que, de haberlos mantenido cerrados, habría sido infeliz"
También comentó el nivel de LGTBfobia al que está llegando este país, y la insatisfacción de vivir aquí, en una nación que ya no reconoce.
Ahora que se acerca el 28 de junio, día el el que celebraremos el Orgullo LGTB, deberíamos pensar seriamente en la cantidad de derechos conseguidos durante años de lucha, de enfrentamientos y de injusticias, y en esa reflexión darnos cuenta que todos esos avances podemos perderlos si no damos la cara y paramos (como sea), esta enorme ola de recortes y LGTBfobia.
Salgamos a la calle en nuestras respectivas ciudades y pueblos, salgamos con orgullo de ser quien somos y de amar a quien amamos, y gritemos a quienes nos odian por ser como somos.
Se untan las dos tapas de thins con un poquito de aceite de oliva y se van colocando los ingredientes por capas, una loncha de salmón ahumado espolvoreada de eneldo, a continuación el queso brie en lonchas finas cubriendo todo el salmón, continuamos con los pimientos rojos escalivados, unas hojas de rúcula y cubrimos con la otra tapa del pan. Se calienta una plancha o sarten y se pone el Thins relleno 40 segundos por cada lado.
